ピーマンと玉ねぎのオリーブオイルトースト レシピ・作り方

ピーマンと玉ねぎのオリーブオイルトースト
  • 約10分
  • 100円以下
ぴさきのマリちゃん
ぴさきのマリちゃん
野菜を美味しく摂れるトーストです。食欲があまりないときにもおススメです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ(3分の2の量)…みじん切りにします。
  2. 2 玉ねぎ(残りの3分の1)…2~3㎜程度の千切りにします。
  3. 3 ピーマン…細めの千切りにします。
  4. 4 1にオリーブオイルを混ぜ合わせます。
  5. 5 食パンの上に4をのせて味塩コショウをかけて、その上に2・3をのせて、トースターで好みの焼き加減に焼きます。私は軽く焦げ目が付く程度…5分焼きます。

きっかけ

野菜たっぷりの美味しいトーストが食べたくて…。

おいしくなるコツ

さっぱりしているので食欲が低下する夏も食べやすいです。

  • レシピID:1260007694
  • 公開日:2017/07/14
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カテゴリ
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