きのこ豆腐♪ レシピ・作り方

きのこ豆腐♪
ぽんた0479
ぽんた0479
パパッとできるので、忙しいときに便利です☆

材料(2人分)

  • 絹豆腐 150g
  • えのき 1/2袋
  • しいたけ 2枚
  • ◎水 300cc
  • ◎顆粒だし 小さじ2
  • ◎砂糖 小さじ1
  • ◎しょうゆ 大さじ1.5
  • ◎みりん、酒 大さじ1
  • 1個

作り方

  1. 1 鍋に◎を沸かす。
    スライスしたしいたけと2当分したえのき入れて煮る。さらにさいの目に切った豆腐を入れ煮たたせ、溶き卵を入れて出来上がり^^

きっかけ

あと一品欲しかったので^^

おいしくなるコツ

しめじを入れてもOKです^^

  • レシピID:1260001665
  • 公開日:2011/04/16
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
きのこ豆腐
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