簡単！野菜炒め レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 もやしは水洗いして水を切る。韮は洗って3センチの長さに切る。たまねぎは5ミリ幅にスライスする。生しいたけもたまねぎと同じくらいの幅に切る。
- 2 熱したフライパンにゴマ油を引き、韮の茎の部分とたまねぎをいれて、数分炒める。
- 3 もやし、生しいたけ、残りの韮をフライパンにいれて、炒める。
- 4 全体にしなっとしたら、鶏ガラスープの素を加えて、全体的に混ぜながら炒める。
- 5 全体的に調味料がからんだら完成。
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