野菜たっぷり豚汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ごぼうはささがきにして、水につけて灰汁を抜く。
- 2 人参、椎茸、大根、豚肉を細切りにする。
- 3 里芋は輪切り、白ねぎは斜めにカットし、しめじはほぐしておく。
- 4 鍋に油を引き、1.2.3の具材と水、いりこだしを加えて煮込む。
- 5 野菜に火が通ったら、味噌を加え出来上がり。
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