白菜と豚バラ肉のトマト煮込み レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 白菜は2cm幅に切る。ぶなしめじは石づきを切って房を分ける。豚バラ肉は3cm幅に切る。
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2
フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でにんにくチューブを炒める。香りが立ったら肉を中火で炒める。
-
3
豚バラ肉に火が通ったら野菜を入れる。全体に火が通ったらトマト缶、コンソメ、塩胡椒を入れる。
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4
中火で5分程煮込み味を調える。野菜から水分が出ますのでコンソメ、塩胡椒で調節して下さい。
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5
水分や濃さはお好きな感じにして下さい。皿に盛り、ドライパセリを振る。完成！
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