たっぷりパルメザンチーズ☆即席グリーンサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 好みのグリーンリーフ 200g
- パルメザンチーズ 大さじ3
- エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2
- バルサミコ酢 大さじ1
- コショウ 少々
作り方
- 1 ボウルにオリーブオイルとバルサミコを入れ、混ぜておく。
- 2 1に好みの野菜(グリーンリーフがオススメ◎)を入れ、パルメザンチーズをかけてよく混ぜる。
- 3 仕上げにコショウをふって出来上がり♬
きっかけ
市販のドレッシングよりヘルシーで、美味しくサラダが食べたくて。
おいしくなるコツ
苦みのあるリーフでも、パルメザンがオリーブオイルによく絡んでドレッシングのように美味しく食べられます♪
- レシピID:1250005819
- 公開日:2013/03/21
関連情報
- カテゴリ
- イタリアンサラダ
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