肉じゃが レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 玉葱はくし切り。じゃが芋と人参は乱切りに。白滝は好きな長さにカット。
- 2 フライパンに肉をいれ軽く炒めたら野菜をいれ焦がさないように混ぜながら軽く炒めます。
- 3 鍋に移し水をいれﾌﾂﾌﾂしたら白滝を加えアクをとり☆をいれﾌﾂﾌﾂしたら弱火で味が染み込むまで煮たら完成です。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 肉じゃが
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