ロース肉エッグ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 お肉を半分に切ります。フライパンに油をいれお肉を隙間なくくっつけサッと焼いたら卵を割りお肉の真ん中に落としブラックペッパーをかけます。
- 2 水をフライパンの外側に回しかけ蓋をして弱火で３０秒したら火を止めてそのまま約１分蒸したら皿にもりマヨネーズとパセリをかけて完成です。
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- カテゴリ
- 目玉焼き
- 料理名
- ロース肉エッグ
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