イカの一夜干し レシピ・作り方
材料(2人分)
- イカの一夜干し 2枚
- ☆料理酒 大サジ4
- ☆醤油(濃口) 大サジ3
- ☆お水 大サジ3
- ☆みりん 大サジ1
- ☆一味唐辛子 お好みで
作り方
- 1 ポリ袋に☆をいれイカをいれ少し揉みこみ空気をぬいて結び一晩おきます。
- 2 フライパンに油をいれ弱火~中火で両面焼きます。
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- 一夜干しが食べたくて。
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つくったよレポート(1件)
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an8eni-p2013/06/04 20:45ちっと焦げましたが、とっても美味しかったデス♪