簡単 豚ひき肉とナスのケチャップソース レシピ・作り方

簡単 豚ひき肉とナスのケチャップソース
  • 約10分
  • 300円前後
紫朱紫
紫朱紫
豚ひき肉なので食べ応えがありナスに旨味をたっぷり吸わせたのでご飯が進みます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 ☆の調味料を混ぜ合わせます。
  3. 3 フライパンに豚ひき肉を入れポロポロになったら、にんにく ナスを入れしんなりするまで炒めます。
  4. 4 【3】に【2】のソースを混ぜ合わせ炒め、汁がなくなったら器に盛り薬味ネギをかけたら出来上がり。

きっかけ

ナスを沢山頂いたので作ってみました。

おいしくなるコツ

しっかり炒めると肉の旨味がナスに染みます。

  • レシピID:1250001389
  • 公開日:2011/02/23
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カテゴリ
なす全般豚ひき肉
料理名
豚ひき肉とナスのケチャップソース
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つくったよレポート(2件)

  • riko1210
    riko1210
    2012/10/18 23:26
    簡単 豚ひき肉とナスのケチャップソース
    ナスが少し苦手で、ケチャップは好きな息子が美味しいよ~と食べてくれました。嬉しかったです。ありがとうございました。
  • ロータスフィールド
    ロータスフィールド
    2011/03/02 11:35
    簡単 豚ひき肉とナスのケチャップソース
    いつもの味噌味とは一味違って、子供達も食べやすいと言っていました♪

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