チキンソテーのトマトソース煮 レシピ・作り方

チキンソテーのトマトソース煮
  • 約30分
  • 500円前後
紫朱紫
紫朱紫
トマト缶で簡単なのに上品な味になります。

材料(2人分)

  • 鳥肉 2枚
  • たまねぎ 1/2個
  • しいたけ 1個
  • ホールトマト缶 1缶
  • コンソメスープの素 小1さじ
  • 塩 胡椒 少々
  • ニンニク 少々
  • トマトケチャップ 小1さじ
  • 生クリーム 小1さじ
  • パセリ 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎを小さく切り、鍋で少し色が付くまで焼いたらホールトマト コンソメスープの素 塩 胡椒を入れ20分煮込みます。
  2. 2 フライパン中火でにんにくとチキンを両面色が付くまで焼いたら、しいたけ トマトソー ケチャップ 生クリームを入れます。
  3. 3 フライパン弱火で蓋をし5分煮込み、パセリをかけたら出来上がり。

きっかけ

パスタのソースとチキンを一緒に煮込んでみました。

おいしくなるコツ

トマトソースは冷凍保存出来るので、とても便利です。

  • レシピID:1250000310
  • 公開日:2010/12/07
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カテゴリ
その他の鶏肉チキンソテー
料理名
チキンソテーのトマトソース煮
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