♥ 豚バラ軟骨&こんにゃくの生姜煮 ♥ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 豚バラ軟骨はひたひたの水で前もって圧力鍋で15分煮ておきます(圧力鍋によってかなり短くて済むものもあります。我が家は電気圧力鍋で圧が低いかもです)
- 2 生姜はすりおろし、こんにゃくは一口大に手でちぎります。すべての材料を圧力鍋に入れて3分加圧します
- 3 圧が下がったら水分が少なくなるまで煮て出来上がり
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