めんつゆ入りの和風クリームシチュー レシピ・作り方
材料（10皿分・数人分）
- スナップえんどう ２０本
- ★大根 ５㎝
- ★にんじん １本
- ★玉ねぎ １個
- ★椎茸 ５枚
- ★ベーコン(ハーフ） １０枚
- 水 ８００ml
- クリームシチューのルウ １箱(１０皿分)
- 牛乳 ６００ml
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ２
作り方
-
1
スナップえんどうの筋をとり、１分くらいゆでる。
水にさらして冷ます。
斜め半分に切る。 -
2
大根はいちょう切りに、にんじんは半月切りにする。
玉ねぎと椎茸は薄切りにする。
ベーコンは1㎝幅に切る。 - 3 鍋にサラダ油をひき熱し、★の大根、にんじん、玉ねぎ、椎茸、ベーコンを入れ炒める。
-
4
玉ねぎがしんなりしたら水を加え、中火弱で沸騰してから15分くらい煮込む。
※途中アクをとってください。 -
5
具がやわらかくなったら火を止めて、ルウを入れ溶かす。
牛乳を入れ弱火で５分くらい煮込む。
※焦げつかないように混ぜながら煮込んでください。 - 6 スナップえんどうとめんつゆを加え、１分くらい混ぜながら煮たら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 関連キーワード
- クリームシチュー アレンジ めんつゆ ちょい足し 簡単 アレンジ
- 料理名
- 和風クリームシチュー
yayucoti
ご覧いただきありがとうございます♡
⁂レシピに使った食材・器・調理器具
⁂我が家の愛用品
⁂我が家のインテリア
⁂ガーデニング
⁂ファッションコーデ
楽天市場で購入したものを楽天ROOMにて紹介しています。
◉yayucotiの楽天ROOM
https://room.rakuten.co.jp/room_8a7b543277/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
7 件
つくったよレポート（7件）
-
黒猫カンくん2023/11/08 08:14
レシピ参考にさせて頂きました。麺つゆを入れる発想が無かったです！お陰様で美味しく戴きました♡
先日は作レポ有難う御座いました☆彡 -
ames（承認のみ・返レポお休み中）2023/06/04 10:25
おいしかったです♡ -
おくやマん2022/02/12 15:16
和風味〜おいしかったです☆
具材は家にあるもので間に合わせました☆
ありがとうございました(✯ᴗ✯) -
がんばらない♪2021/10/23 19:16
レシピありがとうございました♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
