ミートボールのお好み焼き。 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 小麦粉 1カップ
- 水 1カップ弱
- 卵 2個
- ミートボール（プレーンタイプ） ３～４個
- キャベツ、ネギ、紅ショウガ ひともり
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 小麦粉、水、塩、卵1個を混ぜる。
- 2 刻んだキャベツ、ネギ、紅ショウガ、粗目にカットしたミートボールを１に混ぜ、フライパンで焼く。
- 3 時折蓋をし、蒸し焼きで８～１０分焼き、仕上げに卵1個を焼き、重ねて完成。
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