ブラウンマッシュルーム入りすき焼き鍋。 レシピ・作り方

ブラウンマッシュルーム入りすき焼き鍋。
  • 約15分
  • 500円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料(2~3人分)

  • すき焼き用牛肉 300g
  • ブラウンマッシュルーム 10本程度
  • 白菜、葱、人参、筍の水煮 ひとかけ
  • 豆腐 1丁
  • すき焼きのタレ 2カップ程度
  • 牛脂 大さじ1
  • 2~3個

作り方

  1. 1 鍋を熱し、牛脂を溶かし、牛肉、ブラウンマッシュルーム、豆腐、白菜、葱、人参、筍を焼く。
  2. 2 強火で1~2分焼いたらすき焼きのタレを加え、ひと煮立ち。
  3. 3 溶いた卵に付けてどうぞ。

きっかけ

医食同源。

  • レシピID:1240055936
  • 公開日:2020/11/30
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