白ゴーヤの天ぷら。 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 白ゴーヤ 1/3本程度
- 小麦粉 小さじ2程度
- 水 小さじ2弱
- 溶き卵 小さじ1弱
作り方
- 1 小麦粉、卵、水を混ぜる。
- 2 1~2センチ幅に半月切りにした白ゴーヤに1をまとわせ、揚げる。
- 3 高温で1~2分程度。
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きくちねこ2021/09/12 17:05天ぷらも美味しいですね。
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