九条ネギの羽根つき焼き餃子（豚） レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豚ひき肉、おろした生姜、塩コショウ、酒、ごま油、オイスターソースを粘り気が出るまで練る。
- 2 そして刻んだ九条ネギを混ぜ合わせ、餃子の皮で包む。
-
3
フライパンに油を敷いて、焼く。
水、小麦粉、鶏がらの素を混ぜたものを加え、蓋をし蒸し焼き。 - 4 水分が飛んだら油を少し回し入れ、こんがり焼けたら完成。
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