♥ ホタテ貝柱の大葉ゆずぽんソテー ♥ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ホタテ貝柱（刺身用） １個
- 大葉 半枚
- アジシオ 少々
- オリーブオイル 少量
- ゆずぽん 少量
- 一味 少々
作り方
- 1 ホタテ貝柱に片面切り込みを入れて軽くアジシオをかけます。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて１をのせます。ほんのり焼き色が付く程度に両面焼きます
-
3
切り込みの方を上にして千切りした大葉をのせ、味ぽんをかけてお皿に盛ります。一味を振りかけ出来上がり
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ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
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即日承認！はなこっち2021/02/22 22:34
ホタテ貝柱と大葉はとてもよく合いますね。ありがとうございました。
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