ホタルイカ飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホタルイカ 1パック
- 米 3合
- 醤油、酒 大2
- みりん 大1
- 水 適量
作り方
- 1 ホタルイカの軟骨、目、口を取り除く
- 2 米を研ぎ、1時間浸水させる
- 3 炊飯がまに米をいれ、醤油、さけ、みりんをいれたら、炊き込みごはんの分量まで水を加える
- 4 炊き込みモードでごはんを炊く
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