長芋と大根の葉のゆず皮しょうゆ炒め レシピ・作り方

長芋と大根の葉のゆず皮しょうゆ炒め
  • 約15分
  • 300円前後
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ゆずの皮と大根の葉で節約長芋のしょうゆ炒め。

材料(2人分)

  • ゆずの皮 1個分
  • 大根の葉 10㎝
  • 長芋 10㎝
  • 少々
  • しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1 ゆずの皮をむいて千切りにします。
  2. 2 大根の葉を2~3㎝幅に刻みます。
  3. 3 長芋の皮をむき細切りにします。
  4. 4 フライパンに油を熱し、①~③を入れて中火で炒めます。
  5. 5 大根の葉がしんなりしてきたら、しょうゆを加えてよく絡めて出来上がりです。

きっかけ

ゆずを頂いたので。

  • レシピID:1240047514
  • 公開日:2020/01/05
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カテゴリ
ゆず簡単おつまみ簡単夕食長芋大根
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ゆず 炒め物 長芋 大根の葉
料理名
長芋と大根の葉のゆず皮しょうゆ炒め
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