夏はこれで☆キャベツとズッキーニの野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 乾燥キクラゲは水に浸して戻します。

   

2. 2 キャベツは3～4cmぐらいに切ります。

   

3. 3 ズッキーニは1cm厚の半月切りにします。

   

4. 4 ニラは5cmぐらいに切ります。

   

5. 5 玉ねぎをスライスしておきます。

   

6. 6 戻したキクラゲを食べやすい大きさに切ります。

   

7. 7 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。キャベツと玉ねぎ、ズッキーニを炒めます。

   

8. 8 野菜に油がまわったら豚肉を加えて炒めます。

   

9. 9 キクラゲを加えて炒めます。

   

10. 10 ニラを加えて炒めます。

    

11. 11 塩コショウで味付けします。味が馴染んだら火を止めてください。

    

12. 12 器に盛りつけて完成です。