もりもりパワーアップ☆豚肉と行者にんにくの炒め物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 行者にんにくは水洗いしておきます。
- 2 行者にんにくを4~5cmぐらいに切ります。
- 3 椎茸は半分に切ります。
- 4 ピーマンは縦半分に切ってから斜め切りにします。
- 5 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
- 6 豚バラ肉を炒めます。
- 7 ピーマンを加えて炒めます。
- 8 椎茸を加えて炒めます。
- 9 行者にんにくを加えて炒めます。
- 10 醤油で味付けします。
- 11 顆粒鰹だしを加えて混ぜ合わせます。
- 12 塩コショウしてざっくりと混ぜ合わせたら火を止めてください。
- 13 器に盛りつけて完成です。
きっかけ
いただきものの行者にんにくで豚肉炒めを作ってみました。
おいしくなるコツ
行者にんにくは最後の方で加えてぱぱっと仕上げましょう。
- レシピID:1240037970
- 公開日:2018/05/09
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