獅子唐としめじの味噌蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 獅子唐のヘタを取り除く

   

2. 2 獅子唐を薄く輪切りに切る

   

3. 3 しめじの石づきを取り除く

   

4. 4 しめじを1cm長さに切る

   

5. 5 シリコンスチーマーに獅子唐としめじを入れる

   

6. 6 容器に味噌、ごま油、砂糖、水、醤油、みりんを入れる

   

7. 7 混ぜ合わせる

   

8. 8 シリコンスチーマーの中に混ぜ合わせた味噌タレを入れる

   

9. 9 シリコンスチーマーの蓋をして600wの電子レンジで2分加熱する

   

10. 10 硬い素材の獅子唐が柔らかくなっているか確認する

    

11. 11 混ぜ合わせる

    

12. 12 器に盛る