獅子唐の甘味噌炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- 獅子唐 30g
- 油 小さじ1
- 味噌 小さじ1
- みりん 小さじ半分
- 砂糖 小さじ半分
作り方
- 1 獅子唐のヘタを取り除き斜めにざく切りカットする
- 2 フライパンに油を入れて獅子唐を炒める
- 3 獅子唐をしっかりと炒めたら、味噌とみりんと砂糖を入れる
- 4 混ぜてながら炒めて味をしっかりつける
- 5 お皿盛る
きっかけ
獅子唐貰ったので苦い獅子唐なので、甘く味付けをして味わいを変えようと思って作ってみた
おいしくなるコツ
味噌とみりんと砂糖なので甘いです。甘いばかりになりますが、獅子唐の苦いのは消えます。甘すぎるならば好みで少量醤油を足しても良い
- レシピID:1240030087
- 公開日:2016/07/20
関連情報
- カテゴリ
- ししとう
- 料理名
- 獅子唐の甘味噌炒め
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ゆいけいめい2023/11/23 20:18獅子唐が辛くなくて、とても美味しかったです。