鶏モモと小松菜と油揚げのうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小松菜を30~60秒茹で、冷水で締め、水気を絞ってざく切り。
- 2 鍋にかけつゆ、半分に切った油揚げを加え、火に掛ける。
-
3
沸騰したら一口大にカットした鶏モモを加え、ひと煮立ち。
そしてうどんを加える。 - 4 うどんが煮えたら、1と刻んだネギを飾り、完成。
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- 煮込みうどん
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