鮭のマスタード焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生鮭 1切れ
- 粒マスタード 大さじ１
- ズッキーニの輪切り 6枚
- イタリアントマト（フレッシュ） 1個
- 塩こしょう 3ｇ
- オリーブオイル 5ｃｃ
- レモン 適量
作り方
- 1 輪切りにしたズッキーニとイタリアントマトをフライパンで両面焼きます。
- 2 生鮭に塩こしょうをし、上に粒マスタードを塗ります。熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、中火で7分ほど蒸し焼きにします。
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3
ズッキーニとトマトを皿にひいて、その上に鮭を乗せます。
最後にお好みでレモンをどうぞ。
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