「大葉＆フライドオニオン入り！ 柔らかハンバーグ」 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 合挽き肉 300ｇ
- 食パン(ダブルソフト） 1枚
- 牛乳 １５０ｃｃ
- 大葉 6枚
- フライドオニオン 大さじ5
- 塩コショウ 少々
- ナツメグ 少々
- オールスパイス 少々
- ベビーリーフ 1パック
- ケチャップ 好きなだけ
作り方
-
1
パンをちぎって牛乳と一緒にボールに入れてしばらく置きます。刻んだ大葉とフライドオニオンを入れて混ぜます。
- 2 合挽き肉も入れて、塩コショウ、オールスパイス、ナツメグも入れて良く混ぜます。これを3等分に分けて丸めます。(お弁当用に小さいのも2個作りました。）
-
3
熱したフライパンに入れてふたをして片面中火で3分ずつくらい焼き色が付く程度に焼いて、後はレンジで仕上げます。(1分くらい）
- 4 ベビーリーフを入れたお皿に盛り、ケチャップをお好みでどうぞ
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- カテゴリ
- ハンバーグステーキ
ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
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つくったよレポート（2件）
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りえ♪2021/10/31 22:25
大葉は外にも巻いてみました！ -
nitatan66702015/07/22 21:44
大葉いり、初めてでした。美味しかったです(´･∀･)ごちそうさまでした☆
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