「三度豆とうずら、シーフードの炒め物」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 三度豆 ２００g
- シーフードミックス(冷凍） １７０g
- 塩 小さじ半分
- 酒 小さじ1くらい
- 炒めよう油 大さじ1弱
- ウズラ卵(ボイルしたもの） ６個
- よしだグルメのたれ 大さじ２+大さじ１
作り方
- 1 シーフードミックスは、熱湯（３００ｃｃ）に塩と酒を入れて、これにミックスも入れて煮立ってから20秒くらい湯がいてざるにあげておきます。
- 2 三度豆は軽く塩ゆでして3つくらいに切っておきます。
- 3 フライパンを熱して油を入れて2を炒めます。油が回ったらヨシダのソースを入れて混ぜ、良く絡めます。
- 4 最後に2と殻をむいたうずらの卵も入れます。残りのたれ(大さじ1）を全体に絡めて出来上がり。
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ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
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