昆布の煮物 レシピ・作り方
材料（約６人分）
作り方
-
1
昆布はさっと拭いて２センチぐらいの幅に切る。
水２００ｃｃに１時間ぐらいつける。
-
2
なべに1を水ごと入れて、酒、みりん、さとう、しょうゆを入れて、昆布が１５分ぐらい弱火で煮る。
-
3
ふたをして、２時間ぐらい置く。
器に盛る。
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