レモンでスッキリと！ 鶏レバーの辛味ネギのせ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
鶏レバーを一口大にカットし、サッと水洗いして、血合いを取り除く。
そして塩と酒を振って、5分以上置いておく。 -
2
水気をふき取り、魚焼きグリルで焼く。
強火で5分程度。 -
3
ネギを薄切りにし、２に乗せる。
そして塩、黒コショウとラー油を垂らす。 -
4
完成。
レモンを絞って。
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