圧力鍋で!  「豚バラブロックとこんにゃくの煮物」 レシピ・作り方

圧力鍋で!  「豚バラブロックとこんにゃくの煮物」
  • 約30分
  • 500円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
圧力鍋で短時間に柔らかくなります。
(*^_^*)

材料(3人分)

  • 豚バラブロック 400g
  • 塩麹 大さじ1
  • 生芋こんにゃく 300g
  • はちみつ 大さじ2
  • 万能だしつゆ 大さじ3
  • 100cc

作り方

  1. 1 豚ばら肉に塩麹を付けて1日おきます。
  2. 2 1を1センチ幅に切ります。
  3. 3 こんにゃくは一口大に切って軽く湯がいておきます。
  4. 4 材料すべてを圧力鍋に入れて6分加圧し、圧が下がったらふたをあけてもう少し煮絡めて出来上がり。

きっかけ

圧力鍋ひとつで作れま~す。 (*^_^*)

おいしくなるコツ

脂が結構すごいですが、最後にもう一度煮絡めて出来上がりです。 (*^_^*)

  • レシピID:1240008419
  • 公開日:2012/06/14
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カテゴリ
その他の豚肉豚バラ肉
料理名
  「豚バラブロックとこんにゃくの煮物」   ♪♪
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つくったよレポート(1件)

  • noono♪
    noono♪
    2012/08/12 01:23
    圧力鍋で!  「豚バラブロックとこんにゃくの煮物」
    圧力鍋任せで簡単美味!
    そしてこんにゃくもおいしい~❤
    はちみつの甘さもちょうどよかったです♬

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