ラードで旨味ＵＰな、白菜と根野菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
里芋、にんじん、こんにゃくを一口大にカットする。
白菜はざく切り。 -
2
鍋でラードを溶かし、１を炒める。
強火。
そして全体に脂が回ったところで水を加える。 -
3
里芋が柔らかく煮えた頃合、出しの素と味噌を溶く。
完成。
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- カテゴリ
- 豚汁
- 料理名
- 味噌汁
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ドロパカ2012/05/17 08:35
豚の油を入れることでうまみが増しますね♪美味しかったです（＾＾）
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