フキと牛肉のチャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
牛肩肉を粗みじんにする。
そして塩コショウ、酒をまぶしておく。 - 2 フライパンに油をしき、１とみじん切りしたネギを炒める。
- 3 火が通ったら、溶いた卵を加え、ざっくりと混ぜ合わし、1センチ程度にカットしたフキとご飯を加え、炒める。
- 4 全体が混ざったら、塩コショウで味を整える。
- 5 そして最後に醤油を鍋淵にいれ香りをつけ、完成。
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