大豆と鶏肉のぽろぽろ煮 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
鶏肉の皮を除き、１センチ程度の、さいの目にカットする。
こんにゃく、にんじんも同様に。 - 2 沸騰したお湯に、１の具材全部を、さっと湯通しする。３０秒ほど。
-
3
鍋に、水を１カップいれ、２の具材を入れる。
沸騰したら、醤油、酒、みりん、砂糖を加える。 -
4
中火～強火で煮つめていけば完成。
５～１０分程度。
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