シソの甘味噌焼き【田楽味噌の基本割合は１：１】 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 青シソ ４枚
- 味噌 大さじ１
- みりん 小さじ１
- 砂糖 大さじ１
作り方
-
1
みりんで砂糖を溶かし、味噌と混ぜる。
そしてレンジで２０～３０秒加熱し、混ぜる。
ゆるければ２～３回繰り返す。 -
2
青シソに１の味噌を塗り、丸める。
楊枝で留めるとよい。 -
3
フライパンに油をしき、焼く。
中火から弱火で、２～３分。 - 4 完成。
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- カテゴリ
- しそ・大葉
- 料理名
- みそ焼き
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