鳥もものゴマ焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鳥もも肉 ２枚
- 白ゴマ 大さじ２
- 塩コショウ ２つまみ
- 料理酒 大さじ１
- 生姜のしぼり汁 小さじ１
- レモン汁
作り方
- 1 鳥ももを一口大にカットする。
- 2 塩コショウ、料理酒、生姜の絞り汁を満遍なく振り、５分置いておく。
-
3
白ゴマをたっぷりまぶし、薄く油を敷いたフライパンで焼く。
中火から弱火で、５～８分。 -
4
完成。
レモン汁を振りかけて。
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