一人ご飯に｢すき焼風うどん」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
白菜を切ります。軸の方をざくざくと切ってお鍋に入れます。
- 2 次に豚バラ肉を2～3センチに切って入れ、その上から白菜の葉っぱの方をやや大きめに切って(軸より）入れます。
- 3 砂糖、みりん、酒、醤油を入れて蓋をして、火にかけます。(最初強火、吹いてきたら中火）
-
4
白菜が柔らかくなったら混ぜて、うどんを入れて、また蓋をして煮ます。うどんが煮えたら卵を落とします。
-
5
半熟状態で器に盛ります。
-
6
卵を潰して食べます。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- すき焼風煮込みうどん ♪♪
ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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（*^_^*）
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気が向いたらご覧くださいね。
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簡単に、栄養も考えて摂りたいですね。（*^_^*）