夏満点☆ゴーヤチャンプルー風冷やし中華 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ゴーヤはワタをとり、半月に切り、熱湯でゆでて、粗熱をとる。鶏肉はゆでて、粗熱が取れたら、食べやすい大きさに裂く。
- 2 卵は耐熱容器にときほぐし、電子レンジ（600ｗ）で1分ほど加熱し、大きくほぐして炒り卵にする。
- 3 中華麺を表示通りにゆで、冷水にとってしめ、水気をよく切る。器に盛り、タレをかけたら、1、2、鰹節を乗せる。
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- 料理名
- ゴーヤチャンプルー風冷やし中華
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