【包丁不要!】ズッキーニとトマトのピンチョス レシピ・作り方

【包丁不要!】ズッキーニとトマトのピンチョス
  • 約15分
ムッカリーナ
ムッカリーナ
作って、冷やして置いて食べる前にテーブルへ!さっぱりとした簡単前菜です。

材料(2〜3人分)

  • ズッキーニ 縦半分
  • ミニトマト 4〜6個
  • エキストラバージンオリーブオイル 少々
  • 岩塩 少々
  • ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 ズッキーニをよく洗い、皮をむかずにピーラーで縦にスライスする。
  2. 2 スライスしたズッキーニでミニトマトをくるくる巻き、端を下にしてピンを刺す。
  3. 3 岩塩を振り冷蔵庫で冷やしておく。
  4. 4 食べる前にオリーブオイルとブラックペッパーを振って出来上がり。

きっかけ

暑くなってきたので。

  • レシピID:1230021789
  • 公開日:2020/06/03
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カテゴリ
ズッキーニ簡単おつまみ簡単夕食夏のおもてなし料理ピンチョス
関連キーワード
ズッキーニ 簡単 ピンチョス サラダ
料理名
ズッキーニのピンチョス
ムッカリーナ
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