キャベツと人参のコンソメスープ レシピ・作り方

キャベツと人参のコンソメスープ
  • 約10分
  • 100円以下
イヴニャ
イヴニャ
簡単で美味しい定番のスープです。

材料(2人分)

  • 400ml
  • コンソメ又はチキンコンソメ 1個
  • キャベツ 1枚
  • 人参 1cm位分
  • 胡椒 少々
  • 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1 キャベツ・人参は千切りにします。
    塩キャベツストックがある場合省略
    レシピID: 1230007411
  2. 2 鍋に全ての材料を入れて野菜が柔らかくなるまで煮込みます。(パセリは除く)
  3. 3 器にもってパセリを散らして出来上がり。

きっかけ

塩キャベツストックを(レシピID: 1230007411)使いたかったので

おいしくなるコツ

味が濃い場合は水を足して下さい。よく煮た方がキャベツの甘味が出て美味しいです。

  • レシピID:1230007577
  • 公開日:2012/09/11
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カテゴリ
コンソメスープ
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キャベツ 人参 コンソメ スープ
料理名
コンソメスープ
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つくったよレポート(24件)

  • お料理ビギナー
    お料理ビギナー
    2022/05/04 22:44
    キャベツと人参のコンソメスープ
    千切りで火の通りも早く、簡単に作れました。
    シンプルでどんな献立にも合わせやすそうなので、リピートしたいです。
  • こころん29
    こころん29
    2022/02/05 20:31
    キャベツと人参のコンソメスープ
    美味しかったです( ´艸`)
  • ちぴちぴすけ
    ちぴちぴすけ
    2021/03/31 21:04
    キャベツと人参のコンソメスープ
    玉ねぎも入れて具沢山で美味しかったです♬
    また作ります!
  • さこ☆
    さこ☆
    2020/11/17 18:33
    キャベツと人参のコンソメスープ
    野菜にすぐ火が通って簡単に作れました♪おいしかったし温まりました☆

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