冷凍活用 ブロッコリー、しめじのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ 芯の部分 １／４個
- ブロッコリー 茹でて冷凍しておいたもの カップ１／２
- しめじ ほぐして冷凍しておいたもの カップ１／２
- 固形コンソメ １個
作り方
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1
キャベツは周りの葉を使った残りの芯の部分です。縦半分にカットする。鍋にコンソメとキャベツがかぶるくらいの水を入れて煮る。
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2
ブロッコリーとしめじは冷凍しておいたものを使います。ブロッコリーは一度茹でているので、１に入れて火が通れば出来上がり。
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3
器に入れて出来上がり。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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