中華風おせち!挽き肉と蓮根のミルフィーユ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 蓮根は1.5cmくらいの厚さに切って茹で、酢+パルスウィートに漬けておき。
-
2
ボールに、豚挽肉+みじん切り白ネギ+みじん切り生姜+鶏ガラスープの素+五香粉+パルスウィート+コショウを
入れてよく混ぜ合わせ。 - 3 1〜2〜1〜2〜1〜2の順に、下から重ねて(蓮根の穴にも挽肉はきっちり詰め)、ウォーターオーブン200℃で18分。
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 挽き肉と蓮根のミルフィーユ
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