【アイラップ使用】茹でないほうれん草 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草は根元を2つ割または4つ割にし、4〜5センチ幅に切る。
2. 2 5〜10分ほど水にさらしてアク抜きをし、ザルにあげる。

   

3. 3 耐熱ポリ袋(アイラップ使用)に入れ、軽く口をねじり、600w2分間レンチンする。

   

4. 4 袋の角を少しだけ切り、水気を絞る。よーく絞る。
   ※加熱後すぐはとても熱いので冷めるまで待つか、タオルなどで包んで絞ってください。

   

5. 5 あとはお浸しや和え物などご自由にアレンジして召し上がれ！
   そのまま保存容器に移せば冷蔵庫で2〜3日ほど持ちます。