柔らか!イカのたいたん レシピ・作り方
![柔らか!イカのたいたん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/3ed9f9ba151368ceb51a36ee0798dbeaf24fcd7f.28.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
イカは胴は1,5㎝の厚さの輪切り
足は4等分に切る - 2 お湯を沸かし生姜をいれ、さっと湯がく15秒ほど
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3
★をいれ煮たたせる
イカを入れて5分中火で煮る
火を止め冷ます -
4
イカを取り出し煮汁だけ煮る
煮汁の量が半分になり、味見をしてちょうどよければイカにかけて完成です
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Ri.2021/05/26 13:30美味しかったです!