ナスとスナップエンドウの煮浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ナスは2箇所皮を剥き縦に半分に切ります
1センチ厚に切っていきます
スナップエンドウは筋をとります -
2
熱したフライパンにごま油を広げたらナスを炒めます
火が通ったら★を入れて中火で煮詰めます - 3 汁気が1/3まで減ったらスナップエンドウを入れて汁気がなくなるまで煮たら完成です
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