超簡単な前菜♪ミニトマトのディル風味ヨーグルト和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- ミニトマト 6個
- A ディル 10cm程度２、３本
- A ヨーグルト ※カスピ海ヨーグルト使用 小さじ２
- A マヨネーズ 小さじ１、1/3
- A 粉チーズ 小さじ1/2程度
- 国産レモンのスライス ２～４枚
作り方
-
1
レモンは2cmほどでスライスしたもの。
ミニトマトは4等分に切っておく。
ディルは、太い茎を除いて8mm程度に刻んでおく。 -
2
ボウルにAの材料をすべて混ぜる。
トマトを加えてスプーンやヘラなどで下から掬うように優しく和える。 -
3
トマトを器に盛り、ボウルに残ったソースも集めて上にかけて、レモンを飾り完成です。
お好みで、レモンを絞ってお召し上がりください。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
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サラダとしても、ハムを添えて前菜にしても、フライなどの付け合わせにもなる便利な一品。