【簡単おつまみ・洋風おにぎり】クスクスの生ハム包み レシピ・作り方
材料（１人分）
- クスクス 大さじ１～1.5
- 生ハム ３～５枚
- 生食可能なナチュラルチーズ １つまみ
- エキストラバージンオリーブオイル 少々
- コショウ 少々
作り方
-
1
マグカップ等にクスクスを入れて、同量の熱湯を注ぐ。（湯は分量外）
オイルを数滴垂らして手早くかき混ぜる。
皿などを乗せて蓋にして、7分ほど蒸らす。 -
2
※蒸らし時間はお使いのクスクスのパッケージの表記に従ってください。
クスクスが出来上がったらコショウを挽いてかき混ぜ、ラップの上に広げて粗熱を取る。 -
3
生ハムの上にスプーン１杯程度のクスクスを乗せて包む。
チーズを乗せて完成。
※写真のお皿に添えたオリーブは分量外。オリーブと一緒に食べると美味しいです。
- 4 ※巻き寿司のように円筒形に包むとこぼれ出て食べづらいので、三角形に包んでいます。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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世界最小のパスタ、クスクスを使った簡単おつまみです。