豆腐ステーキの簡単手作りチリソースがけ♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
木綿豆腐はキッチンペーパー３，４枚で包み、深めの耐熱容器に入れ、レンジ５００ｗで3分半チン。
あら熱が取れたらペーパーを取り除き、出てきた水気はしっかり切っておく。 - 2 玉ねぎは1センチ角くらいの大きめのみじん切りで切っておく。
- 3 ☆は合わせてしっかり混ぜておく。
- 4 しっかり水気が切れた１は1センチ幅くらいで切る。
-
5
フライパンにごま油をひき、４を入れ焼いていく。
両面こんがり焼き色がつくまでじっくり焼けたらお皿に取り出す。
-
6
同じフライパンに２を入れ炒めていく。
玉ねぎが透き通ってきたら３を入れ絡めていく。
●を合わせて作った水溶き片栗粉でとろみをつける。 - 7 ６を５にかけて出来上がり♪
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jaran07052020/03/19 10:02
ご飯に載せて食べました。スパゲティーのような風味が新鮮で美味しかったです^_^
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