ほうれん草とひき肉のカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ほうれん草はお湯で茹でて軽く水を切り、３センチ位に切っておく。
玉ねぎは千切り、生姜、にんにくは粗くみじん切りにする。ｌ -
2
鍋にサラダ油を入れ中火で玉ねぎを炒める。軽く茶色になるまでしっかりと炒める。
玉ねぎとほうれん草をミキサーに入れて撹拌する。 -
3
鍋にサラダ油を入れ、中火でにんにくと生姜を炒め、ひき肉を加えて炒める。
２のほうれん草のペーストと水３００ｍｌを入れて中火で約１５分煮る。 - 4 カレールーを入れて２、３分煮て出来上がり。
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれんそうカレー
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