とろとろ冬瓜 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
冬瓜は種を取り皮を剥いてざく切りにします。
（厚く剥いて緑っぽい所は除きます）
豚肉は小さく刻みます。
（勿論ひき肉でもOK） - 2 圧力鍋に冬瓜と豚肉を入れ、ひたひたに水を注し、上記の調味料を入れて5分煮ます。
- 3 ふたが開いたら塩加減し、水溶き片栗粉を入れてひと煮立ちさせます。
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